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PESCADOS / MARISCO

ARROCES REÑÉ

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Carta Restaurant Reñé

ENTRANTES FRÍOS

Pan de coca con tomate

Mini tortilla con recortes de jamón ibérico

Matrimonio de boquerón, anchoa y encurtidos con pan con tomate

Ensaladilla rusa reñé

Olivas aliñadas

Boquerón en vinagre (6 filetes)

Ración de jamón ibérico

1/2 ración de jamón ibérico

Carpaccio de salmón relleno de langostinos con aceite de salsa de ostras y brotes frescos

Carpaccio de buey con salsa hoisin, fideos de pepino y escamas de parmesano